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健康生活的阻碍——那些被你忽视的饮食习惯

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发表于 2020-5-16 15:19:10 | 显示全部楼层 |阅读模式
健康生活的阻碍——那些被你忽视的饮食习惯
三餐该用多少油,放多少盐
喝多少水才叫合理?
这种问题你算过吗?
大概是没有吧
毕竟生活节奏这么快
哪有时间关注这些小事
往往正是这些不被重视的饮食细节
影响了你的健康
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有研究表明,健康取决于四个要素:父母遗传、外界环境、医疗条件、生活方式。我们无法改变遗传基因,也左右不了外界环境,至于医疗条件,那是万不得已的选择。这时,追求健康的唯一途径就是改善自己的生活方式,而生活方式的重中之重是饮食习惯,尤其是那些常常被忽视的饮食习惯。

健康饮食第一步:合理用油,均衡搭配
油是一日三餐都少不了的调味品,然而用哪种油、用多少油才是健康之选?其实很多人都不知道。
1.合理食用动物油
对身体机制而言,动物油是必要的,但也不宜过量,尤其是猪油,食用过多不仅会引起肥胖,还会使低密度脂蛋白胆固醇增高,进而导致高血压、高血脂等。而已经有高血压、高血脂、冠心病、糖尿病等症状的患者,更应该减少包括猪油、黄油在内的含饱和脂肪酸的油脂。
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2.合理食用植物油
市场上常见的植物油主要分为两大类:高端植物油(茶籽油、橄榄油、核桃油)和普通植物油(芝麻油、花生油,大豆油,玉米油、葵花油、红花籽油、菜籽油等)。由于每种植物油的营养成分并不完全相同,所以不宜一年四季一种油吃到底,要学会合理搭配,交替使用。
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调和油是几种高端油和几种普通油,或者几种普通油之间按照一定比例调和而成,营养相对均衡,但在选用时也要看清配比表,没有配比表的尽量不要购买。
3.动、植物油均衡搭配
如何控制好两种油的食用量呢?不同年龄适合不同的比例,对于青少年:1/3的动物油,2/3的植物油;对于中老年:1/5的动物油,4/5的植物油,这样的食用比例是较为适当的。
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除了比例,还有量,营养学家建议,普通人每天的用油量以25毫升为宜,但据调查显示,中国居民每天的用油量平均为80毫升,远超健康食用量。当然,想要调整用油量得是一个循序渐进的过程,也不能突然一下子就降至25毫升,这样很多人会没了食欲,反而影响了身体。
健康饮食第二步:适量加盐,能少则少
北京和上海等地都曾通过派发限量盐勺的方式,告诫市民健康生活从限盐做起。虽然盐是生活必需品,但也不能过量食用,那么该如何控制量呢?
1.控制好量
世界卫生组织认为,每人每天最合理的食盐量不超过5克,这里的“5克”包含各种调味料、佐料中的盐,如果单说可见食盐量(做菜时的盐量)的话,应维持在4克以下,而患有高血压,心脏病的人,尽量不要超过3克。
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2.限盐小妙招
*鱼肉荤腥类的主菜放够盐,其它汤、蔬菜等多用醋、料酒等调味品,少放或不放盐;
*减少外卖和外出就餐,大多饭店餐厅的菜品都没有合理控制盐量;
*早餐少吃或不吃含盐的食物。
健康饮食第三步:规律补水,按时按量
饮食,饮食,然而生活中我们常常只注重“食”,忽视了“饮”。俗语有言:“药补不如食补,食补不如水补。”水对于健康而言至关重要。
1.喝多少
正常人每天流失的水分大约在1800~2000毫升,所以保持每天2000毫升以上的饮水量较为合理。
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2.几时喝
“八杯水”——每杯250毫升左右
时间
补充说明
早晨起床后
醒后,身体缺水,宜空腹喝温开水
上午10:00
一天生物钟最旺盛的时间,需补水
上午11:00
午饭前饮水,避免空腹引起暴食
中午13:00
午饭刚过,喝水能加强消化功能
下午15:00
工作疲惫,神经紧绷,喝水放松
下午17:00
结束工作,喝水能缓解疲劳
晚上20:00
代谢的高峰期,补充消耗的水分
睡前
尤其老年人应当在睡前适量饮水
备注:时间仅为参考时间,不需要严格执行,大家根据实际情况安排即可
3.喝安全的水
据世界卫生组织调查显示,人类疾病80%和水有关,选择安全的水,也是选择健康。
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生活中的我们为了健康,往往选择锻炼和保养,对饮食习惯并不在意,就算在意,也只是把目光放在了大荤大素上,而像油、盐、水这样的必需品没有上心,觉得多少无所谓,其实不然,同样是入口的东西,都要合理、适量。
健康饮食,找回那个健康的你。

改善饮食习惯
点滴不容疏漏
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为健康加油!

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